माइक्रोग्रीन सैंडविच

सामग्री

• ताज़ी ब्रेड के 2 स्लाइस
• पनीर के 4–5 स्लाइस
• पके टमाटर के 2–3 स्लाइस
• खीरे के कुछ स्लाइस
• सांगो मूली माइक्रोग्रीन्स की भरपूर मुट्ठी
• हरी चटनी
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

रसोई की सलाह — सैंडविच मेज़ पर काटें — पत्तियाँ अंतिम क्षण तक कुरकुरी और सीधी रहेंगी।

विधि

1. 01कुरकुरापन चाहिए तो ब्रेड को हल्का सेंक लें।
2. 02दोनों स्लाइस पर किनारे तक हरी चटनी लगाएँ।
3. 03पनीर, टमाटर और खीरा बराबर परतों में रखें।
4. 04नमक और काली मिर्च छिड़कें।
5. 05ऊपर मूली माइक्रोग्रीन्स भरकर सैंडविच बंद करें।
6. 06आधा काटकर तुरंत परोसें।