नाश्ते का मूली बाउल

सामग्री

• 150 ग्राम गाढ़ा ग्रीक दही
• 4 बड़े चम्मच पके अनाज (क्विनोआ या ओट्स)
• 1 नरम उबला अंडा
• चाइना रोज़ मूली माइक्रोग्रीन्स की एक मुट्ठी
• ऑलिव ऑयल, सुमाक, सेंधा नमक

रसोई की सलाह — गरम अनाज, ठंडी पत्तियाँ — यही अंतर इसे एक व्यंजन बनाता है।

विधि

1. 01चौड़े कटोरे में दही फैलाएँ।
2. 02ऊपर गरम अनाज डालें, फिर अंडा आधा काटकर रखें।
3. 03ऊपर मूली माइक्रोग्रीन्स सजाएँ।
4. 04ऑलिव ऑयल, सुमाक और नमक डालकर परोसें।