ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
• 2 ಹಣ್ಣಾದ ಟೊಮೆಟೊ, ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
• ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಹಿಡಿ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ — ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ — ನಿಂಬೆರಸ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಗ ಬಾಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ

1. 01ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಬೆರೆಸಿ.
2. 02ನಿಂಬೆರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಲಸಿ.
3. 03ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸಿ.
4. 04ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. 05ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆ ಉದುರಿಸಿ.