ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ ಪರಾಠ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರು ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಅರ್ಧ ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಓಂಕಾಳು ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ
• ಅರ್ಧ ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ನೀರು
• ಬೇಯಿಸಲು ತುಪ್ಪ

ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ — ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿ ನಾದುವ ಮೊದಲೇ ಸೇರಿಸಿ — ಹೆಚ್ಚು ನಾದಿದರೆ ಬಣ್ಣ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ

1. 01ಹಿಟ್ಟು, ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಸ್, ಓಂಕಾಳು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ.
2. 02ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮೃದು ಹಿಟ್ಟು ನಾದಿ.
3. 03ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ.
4. 04ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ ಬಿಸಿ ತವಾದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. 05ಎರಡೂ ಬದಿ ಚಿನ್ನದ ಚುಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.